|
New Page 1
Điện thoại:
04.223.884.23 - 0983.623.269
YM!: tomcuaghechamcom
tomcuaghechamcom@yahoo.com
|
|
Trang chủ
> Vào bếp
|
Bao tử cá ba sa xào nấm
|
|
|
Món lạ nhưng dễ làm
|
Khẩu phần 4 người.
Mức độ Rất dễ
Thời gian chuẩn bị 5 phút
Thời gian chế biến 10 phút
Nguyên liệu:
-
300g bao tử cá
-
50g nấm đông
-
2 thìa súp hạt nêm
-
1 thìa súp tương ớt
-
1 thìa súp dầu hào
-
2 thìa súp dầu ăn
-
1 thìa cà phê tỏi xay
-
Hành, ngò, tiêu, gừng
Thực hiện:
- Bắc nồi nước sôi, đập giập 1 tép hành và 1,2 lát gừng thả vào, cho nấm đông cô vào trụng sơ
- Bao tử cá ba sa rửa sạch bằng nước muối, vớt ra để ráo, ướp với 1 thìa súp hạt nêm.
- Phi thơm tỏi xay với dầu ăn, cho bao tử cá đã ướp vào xào đều
- Năm phút sau cho nấm đông cô, dầu hào, tương ớt vào, nêm 1 thìa súp hạt nêm, xào đến khi sệt lại thì nhắc xuống
- Trút ra đĩa, rắc hành ngò xắt nhỏ và tiêu lên mặt, dùng nóng.
|
|
|
|
|